Heinäkuu – Inkiväärioluen resepti Tarulle
Tämä resepti tulee käymisestä asiantuntijasta ranskasta. Hän selittää, miten se tehdään inkiväärioluen alkuunpanijaa, sitten invivääriolua (ja muuita juomia).
Tämä resepti tulee tasta raskalaisesta ihmisesta, joka on käymisen asiantuntija. Hän selittää, miten se tehdään inkiväärioluen alkuunpanijaa, sitten inkivääriolua (ja muuita juomia). Hänen valokuvansa auttavat ymmärtämään.
Toivottavasti, voit ymmärrä tämän tekstin.
Inkiväärioluen alkuunpanijaa
Tarvitset vetta, sokeria (ei hunaja), inkivääriä, ja yhden lasipurkin.
- Leikatään inkiväärin (et tarvi kuoria sen)
- Laitetään purkkiin 1 lusikka sokeria, 1 lusikka inkivääriä.
- Lisätään vetta ja suljetaan purkkin.
- Ravistetaan usein purkkia (monta kertaa päivässä)
- Toisessa päivässä, lisätään 1 lusikka sokeria ja ravistetaan.
- Kolmosessa päivässä, lisätään 1 lusikka sokeria ja ravistetaan.
- etc.
- Voit kayttää inkiväärioluen alkuunpanijan kun kuplat näyttävät purkissa. Ensin, inkiväärioluen alkuunpanija pysyy jääkapissa. Joka kuukausi, lisää sokeria.
Olen mökissa, sitten, minulla ei ole kaikkia:
- käytin tavallisen purkin, ja avasin vähän purkin joka päivä
- Laitoin paljon sokeria aluksi, ja en lisännyt sokeria. Kuplat näyttävät nopeasti kesällä.
Inkivääriolut
Tarvitset vetta, sokeria, sitruunaa, inkivääriä.
- Kuoritaan ja leikatään inkivääri.
- Vetta kattilassa.
- Sokeria, inkivääria ja sitruunanmehu vedessä.
- Vesi kiehuu sitten odotetaan, että se jäähtyy (muuten lampö kuolee bakteerit)
- Pullotetaan, ja lisätään inkiväärioluen alkuunpanijaa (noin 5-10%)
- Nyt, odotetaan. Inkivääriäolut käytetään kesällä pari päivää, ehkä kolme vai nelja päivää; talvella yksi viikon vai enemmän aikaa.
Varo kun avaat pullon. Pullo näyttää rauhallisen, mutta ei ole.
Vain käytän inkiväärioluen alkuunpanijaa yhden kerran: voit käytät myös inkiväärioluen tekemiseen useata uuttaa inkivääriolua.
Muut juomat
Voit käyttää inkiväärioluen alkuunpanijaa mikä tahansa teelle vai infuusiolle. Vain tarvitset sokeria.